พริกหยวกหมักกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

นี่คือสูตรทีละขั้นตอนง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายของการเก็บเกี่ยวฤดูหนาวแสนอร่อยที่ทำจากพริกหยวกและแอปเปิ้ลฉ่ำ เขาค่อนข้างผิดปกติ อย่ากลัวด้วยส่วนผสมของพริกไทยและแอปเปิ้ลเพราะมันประสบความสำเร็จมาก อาหารเรียกน้ำย่อยออกมาเผ็ดหอม ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้แอปเปิ้ลเปรี้ยว (โดยทั่วไปถ้าพันธุ์ Antonovka) และพริกหวานเนื้อ นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่สุดที่จะดองพริกที่มีสีแตกต่างกันเพราะจะทำให้การเตรียมของคุณไม่เพียง แต่รสชาติที่หาที่เปรียบไม่ได้เท่านั้น แขกทุกคนจะได้เพลิดเพลินกับอาหารว่างที่เรียบง่าย แต่ดี

คุณอาจจะสนใจ:

ช็อคโกแลตพลัมแยมแสนอร่อยกับโกโก้มะเขือเทศแสนอร่อยที่มียอดแครอทสำหรับฤดูหนาวแตงโมดองสำหรับฤดูหนาวในขนาด 3 ลิตร

ส่วนผสม (คุณได้รับเจ็ดหรือแปดขวดปริมาตร 1 ลิตร):

วิธีการปรุงพริกหยวกหมักกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

เนื่องจากเราจะใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในขวดทันทีเราต้องล้างและทำให้แห้งภาชนะและฝาในตอนแรก ทำความสะอาดผลไม้พริกไทยจากอวัยวะภายในล้างจากเมล็ดที่เหลือและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ๆ

ด้วยแอปเปิ้ลเราทำเช่นเดียวกัน

เราเตรียมหมักดอง: เทน้ำบริสุทธิ์ 2 ลิตรลงในภาชนะแล้วนำไปต้ม เพิ่มมัสตาร์ดและเมล็ดผักชีฝรั่ง, ถั่ว, ใบกระวาน, น้ำตาล, เกลือและการให้บริการของน้ำส้มสายชูตาราง

ในน้ำเกลือที่ต้มเสร็จแล้วนำพริกหวานใส่ในส่วนเล็ก ๆ ต้มไม่เกิน 5 นาที

ด้วยแอปเปิ้ลเราทำแบบเดียวกัน แต่ใช้เวลา 2-3 นาทีเท่านั้น

ตอนนี้เราใส่ผักและผลไม้ลงในขวดที่สะอาดและแห้งสลับกับพวกมัน เราเติมภาชนะที่ด้านบนสุดแล้วเพิ่มน้ำเกลือ สะสมธนาคาร

ทานเล่น!