แตงกวากับมะเขือเทศวางสำหรับฤดูหนาว
เรานำเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับทำแตงกวาในมะเขือเทศหอม รสชาติของแตงกวาจะไม่ทำให้ใครสนใจ และคุณจะถูกถามถึงสูตรนี้อย่างแน่นอน ไม่น่าแปลกใจเพราะสูตรนี้ทำให้แตงกวาขี้ขลาดวางมะเขือเทศซึ่งง่ายต่อการปิดสำหรับฤดูหนาว
ผลิตภัณฑ์:
- แตงกวา - 5 กก.
- วางมะเขือเทศ -1 ล.
- น้ำเย็น - 1 ลิตร
- น้ำตาลทราย - 200 กรัม,
- เกลือแกง (ไม่เสริมไอโอดีน) - 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่น - 1 ช้อนโต๊ะ,
- สาระสำคัญน้ำส้มสายชูตาราง - 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำแตงกวากับมะเขือเทศวางสำหรับฤดูหนาว
ขั้นแรกให้เตรียมไส้แตงกวา: วางมะเขือเทศผสมกับน้ำผสมให้เข้ากัน สามารถใช้ซอสมะเขือเทศซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศสับแทนซอสมะเขือเทศ สามารถเพิ่มรสเพื่อเพิ่มความชอบ
จากนั้นเติมน้ำตาลเกลือโต๊ะน้ำมันพืชส่วนประกอบทั้งหมดผสม เราใส่ภาชนะที่มีส่วนผสมบนกองไฟเล็ก ๆ นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที
นำแตงกวาไปแช่ในน้ำเย็นประมาณ 30 นาที ล้างตัดก้นตัดผลไม้เป็นวงกลมใส่ในน้ำดองเดือด ร่วมกับแตงกวาคุณสามารถดองบวบแครอทและหัวหอมไม่ขม
เราม้วนกระป๋องที่มีฝาดีบุกลวกหลังจากที่เราเปิดบรรจุภัณฑ์และตรวจสอบการรั่วไหลของน้ำดอง ห่อไหในผ้าห่มแล้วทิ้งไว้ให้เย็นสักวัน หลังจากถ่ายโอนไปยังที่เก็บในตู้ครัว หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับแสงแดดในช่วงพระอาทิตย์ตก ดูฝาเมื่อท้องอืดทิ้งผักดองโฮมเมด
ทานให้อร่อยทุกคน!
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 1 ขวด
สำหรับการถนอมมันควรเลือกแตงกวาสั้นที่มีเปลือกแหลมคมหรือผลไม้สุกงอม ผักควรมีสีเขียวสดโดยไม่มีจุดสีเหลือง สลัดจะไม่ขมหากคุณปรุงจากแตงกวาหวาน
โพสต์โดย
แยมด๊อกวู้ดแสนอร่อยและสวยงาม
วิธีการรักษาใบสีน้ำตาล
ถั่วเขียวสำหรับฤดูหนาวโดยปราศจากการฆ่าเชื้อ
ราสเบอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเองโดยไม่มีน้ำตาล