Peppers ยัดไส้ด้วยกะหล่ำปลี - เก็บเกี่ยวด้วยกลิ่นฉุนสำหรับฤดูหนาว
พริกยัดไส้ด้วยกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว - การเตรียมความพร้อมของพริกไทยดองกับกะหล่ำปลีหัวหอมและแครอทในน้ำดองรสเผ็ดเปรี้ยวหวาน อาหารเรียกน้ำย่อยกลายเป็นเผ็ดมีกลิ่นหอมมีรสชาติที่สมดุล - เพียงแค่เลียนิ้ว สำหรับการจัดเก็บในห้องครัวชิ้นงานจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อสำหรับการจัดเก็บในตู้เย็นที่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
จะใช้เวลาเตรียม 40 นาทีจากส่วนผสมที่ระบุในสูตรพร้อมรูปถ่ายคุณจะได้รับ 3 กระป๋องที่มีความจุ 1 ลิตร
ส่วนผสม:
- พริกแดงบัลแกเรีย - 1.5 กก.
- กะหล่ำปลีสีขาว - 500 กรัม
- หัวหอม - 180 กรัม
- แครอท - 200 กรัม
- พริก - 2-3 ชิ้น;
- พริกขี้หนูพื้น - 5 กรัม
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 200 มล.;
- น้ำมันพืช - 150 มล.;
- เกลือ - 15 กรัม
- น้ำตาลทราย - 150 กรัม
- ใบกระวาน, allspice, peas
วิธีการปรุงพริกยัดไส้ด้วยกะหล่ำปลี
การทำไส้ จากส้อมของกะหล่ำปลีเราเอาใบบนออกตัดก้านสับกะหล่ำปลีอย่างประณีต
ปอกแครอทสามลูกบนกระต่ายขูดหยาบเทลงในชาม
เราให้จำนวนหัวหอมหั่นละเอียดเพิ่มในกะหล่ำปลีและแครอท
ทำความสะอาดฝักพริกจากเมล็ดหั่นเป็นก้อนใส่ผักสับ
เทเกลือเล็กน้อยและน้ำตาลลงในชามผสมปาปริก้าบด
ผัดผักทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้นิ่ม
เราล้างเมล็ดของฝักของพริกหยวกแดง มันจะดีกว่าที่จะใช้ผลไม้เล็ก ๆ จะสะดวกในการกรอกขวดลิตรด้วยผักเช่น
ฝักปอกเปลือกลวกในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาทีเพื่อให้มันอ่อนได้
เราเติมพริกที่มีไส้ไม่แน่นมาก
เราใส่ผักในเหยือกเทน้ำเดือดทิ้งไว้สักครู่เพื่ออุ่น
ถ้าคุณชอบเครื่องเทศร้อน ๆ ใส่พริกสับลงในน้ำดอง
นำน้ำดองไปต้มผสมจนน้ำตาลละลายเกลือ
เทน้ำดองลงในขวด
ปกคลุมด้วยฝาปิดฆ่าเชื้อขวดลิตรเป็นเวลา 12 นาที เราไม้ก๊อกแน่นหลังจากระบายความร้อนเราลบมันในตู้กับข้าวเย็น
ทานเล่น!
โพสต์โดย
แยมด๊อกวู้ดแสนอร่อยและสวยงาม
วิธีการรักษาใบสีน้ำตาล
ถั่วเขียวสำหรับฤดูหนาวโดยปราศจากการฆ่าเชื้อ
ราสเบอร์รี่ในน้ำผลไม้ไม่มีน้ำตาล