การแต่งกายเรียบง่ายสำหรับ Borsch โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

ในฤดูหนาวทุกคนขาดผักและผลไม้สด นั่นคือเหตุผลที่แม่บ้านพยายามเตรียมขวดให้ได้มากที่สุดกับสารพัดทุกชนิด เราขอแนะนำให้คุณเตรียมตัวโดยไม่ต้องทำหมันสำหรับ borscht สำหรับฤดูหนาว ซึ่งจะเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับคุณ สูตรง่ายมาก อาหารจานแรกที่ปรุงด้วยการเพิ่มน้ำสลัดนั้นมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ มันจะต้องเพิ่มในน้ำซุปไม่นานก่อนที่จะพร้อม มันเป็นที่น่าสังเกตว่าชิ้นงานจะทำโดยไม่ต้องใช้ความร้อน แต่มีเกลือในครัวจำนวนมากดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใส่เกลือลงในจานสำเร็จรูป นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้มาก ส่วนใหญ่ใช้เวลาในการตัดและเตรียมผัก

ส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง:

เราได้รับน้ำสลัดสำเร็จรูปจำนวน 2,500 กรัม ทางที่ดีควรเก็บไว้ในขวดเล็ก หากคุณไม่ได้ใช้ผักทั้งหมดด้วยการเปิดขวดคุณสามารถทิ้งไว้ในครั้งต่อไป

วิธีที่จะทำให้การแต่งตัว Borsch ง่าย ๆ สำหรับฤดูหนาว

ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต

พริกหวานจะถูกปอกเปลือกออกจากกลางและสับด้วย

ขูดปอกเปลือกแครอทหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

บดผักด้วยมีดและมะเขือเทศสามลูกบนเครื่องขูด

คุณสามารถสับมะเขือเทศในเครื่องปั่น

เรารวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในชามเดียว

เติมเกลือหยาบ 400 กรัม

ผสมผักทั้งหมดให้เข้ากัน

เราฆ่าเชื้อขวดและฝาปิด เราโปรยน้ำสลัดบอร์ชไปด้านบนสุด คุณยังสามารถโรยเกลือไว้ด้านบนเพื่อปกป้องผักจากแบคทีเรียที่มีส่วนในการหมัก เราบิดฝาเกลียวและใส่ในตู้เย็น

ในห้องครัวหรือห้องใต้ดินชิ้นงานจะไม่นาน ดังนั้นเราจึงเก็บน้ำมันไว้ในตู้เย็นเท่านั้น