สลัดบวบมะเขือเทศพริกไทยแครอทและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

จะเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ปอกเปลือกผัก - ล้างและตากแห้งแครอทและหัวหอม ตะแกรงแครอทบนกระต่ายขูดหยาบตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ

ล้างและทำให้แห้งบวบ สำหรับสลัดให้ใช้ผลไม้อ่อนโดยไม่ต้องปอกเปลือกและเมล็ด ตัดบวบเป็นก้อนเล็ก ๆ

ล้างและแห้งมะเขือเทศสุกฉ่ำหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดกลาง

คุณอาจจะสนใจ:

ช็อคโกแลตพลัมแยมแสนอร่อยกับโกโก้มะเขือเทศแสนอร่อยที่มียอดแครอทสำหรับฤดูหนาวแตงโมดองสำหรับฤดูหนาวในขนาด 3 ลิตร

Peppers เอากะบัง, ล้างออกและแห้งหลังจากผลไม้ หั่นพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ

เตรียมกระทะโอนผักทั้งหมดไปที่มันเพิ่มน้ำมันเกลือและน้ำตาล

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและวางบนกองไฟเล็ก ๆ ปรุงสลัดเป็นเวลา 20 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเทน้ำส้มสายชู

ฆ่าเชื้อกระป๋องสลัดด้วยวิธีที่สะดวก - ผ่านไอน้ำหรือในเตาอบต้มฝาเป็นเวลา 10 นาที หลังจากเติมสลัดด้วยกระป๋องให้ปิดฝาให้แน่นและวางคว่ำ ทำให้ช่องว่างใต้พรมเย็นลงและย้ายไปยังห้องใต้ดินหรือตู้กับข้าวหลังจากผ่านไปหนึ่งวัน

ทานเล่น!