สลัดสามมะเขือ, พริกและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

ฉันอยากจะแนะนำให้คุณทำสลัดขี้ขลาดสามของมะเขือ, พริกและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว หากต้องการหมุนเหยือกสองสามขวดอย่างรวดเร็วเพียงแค่ดูสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมภาพถ่าย

ประกอบด้วยสามองค์ประกอบหลัก - มะเขือม่วงพริกหวานและมะเขือเทศฉ่ำ ผักทั้งสามนี้เข้ากันได้ดีและเติมเต็มซึ่งกันและกัน จากนี้ชื่อที่น่าสนใจ "สาม" มา

สลัดมีการจัดทำอย่างรวดเร็วเพียงพอโดยไม่มีค่าใช้จ่ายพิเศษใด ๆ เวลาและเงิน ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อของว่างที่ทำเสร็จแล้วมันถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีในที่มืดและเย็น สิ่งเดียวที่ต้องทำคือการล้างและฆ่าเชื้อขวดและนึ่งฝาปิดผนึกให้สะอาด อาหารเรียกน้ำย่อย "สาม" ของสีฟ้า, พริกไทยและมะเขือเทศสามารถมีอยู่เป็นขนมขบเคี้ยวเต็มเปี่ยม นอกจากนี้อาหารจานหลักและเครื่องเคียงอื่น ๆ สามารถเติมเต็มด้วยสลัด

คุณอาจจะสนใจ:

ช็อคโกแลตพลัมแยมแสนอร่อยกับโกโก้มะเขือเทศแสนอร่อยที่มียอดแครอทสำหรับฤดูหนาวแตงโมดองสำหรับฤดูหนาวในขนาด 3 ลิตร

วิธีทำทรอยก้าสลัดสำหรับหน้าหนาว

โรยมะเขือยาวในวงและโรยด้วยเกลือในห้องครัวและทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อให้ผลไม้ให้ของเหลวและร่วมกันกับมันให้ความขมขื่น

เวลานี้เราจัดการกับผักที่เหลือ: เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ

พริกหยวกในชิ้นโดยพลการ

พริกขี้หนูจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวง

และสับกระเทียมผ่านสื่อ

จากนั้นสะเด็ดน้ำออกจากมะเขือยาวและซับด้วยกระดาษชำระ เราโหลดส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อทั่วไป (เรายังไม่ใส่กระเทียม)

เราเริ่มปรุงสลัดในอนาคต หลังจากผักรวมเริ่มเดือดให้ใส่กระเทียมสับเกลือแกงน้ำตาลและน้ำส้มสายชูลงไป ผัดและเคี่ยวครึ่งชั่วโมง

เติมเหยือกที่ปลอดเชื้อด้วยสลัด Troika ที่ด้านบนสุดและปิดผนึกด้วยฝาที่ปลอดเชื้อ

ทานเล่น