กะหล่ำปลีในไม่กี่นาทีละลายในปาก
สูตรที่ยอดเยี่ยมทีละขั้นตอนสำหรับการอบที่บ้านแสนอร่อยและง่าย เขาจะช่วยจริง ๆ เมื่อคุณต้องการหาสิ่งที่น่ารับประทานและทำให้พอใจบนโต๊ะอย่างรวดเร็ว แต่ไม่มีอะไรหรูหรา
พายนาทีกับกะหล่ำปลีสุกในนาทีและเพียงละลายในปากของคุณ และคุณสามารถใช้ความรู้สึกผิดชอบชั่วดีอุทิศตัวเองทำอาหารหรือทำอาหารจานอื่นขณะอบในเตาอบ
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- ไข่ไก่ (ประเภทС-1) - 3 ชิ้น;
- ครีม - 125 มล. (125-150 กรัม);
- มายองเนส - 80 กรัม (80-100 มล.);
- แป้งสาลีซึ่งเป็นเกรดสูงสุด - 180 กรัม (1 กองพร้อมแผ่นสไลด์);
- เกลือแกง - 0.75 ช้อนชา (เพื่อลิ้มรส);
- ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา
- เมล็ดงา - สำหรับโรยหน้า (ไม่จำเป็น)
สำหรับการกรอก:
- ผักกาดขาว - 400-500 กรัม
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา (เพื่อลิ้มรส);
- เนย - 100 กรัม
- พริกไทยดำป่น
- ผักชีฝรั่งแห้งหรือเครื่องเทศอื่น ๆ - หยิก
วิธีการปรุงพายกะหล่ำปลีหนึ่งนาที
แป้งผสมในเวลาไม่กี่นาทีและไม่ต้องใช้เวลาในการขึ้นเพื่อให้สามารถเตรียมไส้ได้ทันที ละลายเนยในไมโครเวฟหรือไฟอ่อนบนเตาในหม้อก้นหนาให้เย็นลงเล็กน้อย
นำใบด้านบนออกจากกะหล่ำปลีตัดก้านและตัดส่วนที่เหลือให้ละเอียด สำหรับการกรอกเค้กนี้จะดีกว่าที่จะใช้กะหล่ำปลีเล็กโดยไม่ต้องเส้นเลือดหนาทึบ - เค้กจะเปิดออกเบา ๆ และ juicier พับผักฝอยในชามลึกใส่เนยละลาย
เกลือและปรุงรสกะหล่ำปลีกับพริกไทยและผักชีแห้ง คุณสามารถใช้เครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสและปรารถนา คน กะหล่ำปลีสำหรับการกรอกพายพร้อม
เตรียมแป้งเติม ในการทำเช่นนี้ในชามลึกขับไข่ใส่เกลือ
ใส่ครีมและมายองเนสในที่เดียวกัน
ผัดกับปัดจนเรียบดังแสดงในภาพ
ร่อนแป้งและผสมกับผงฟูเทลงในชาม
ผัดแป้ง มันจะกลายเป็นเครื่องแบบไหล แต่ค่อนข้างหนา
เตรียมแม่พิมพ์สำหรับการอบเค้กมันจะดีกว่าที่จะใช้แบบถอดได้ - มันจะง่ายกว่าที่จะลบการอบเสร็จแล้ว ปูด้านล่างด้วยกระดาษรองอบ, ทามันและด้านข้างของแบบฟอร์มด้วยน้ำมันโรยด้วยแป้งหรือเกล็ดขนมปังบด ใส่หนึ่งในสามของการทดสอบ
ใส่บรรจุอยู่ด้านบน
เทแป้งที่เหลือ
โรยด้วยงาตามต้องการ นอกจากนี้สำหรับการตกแต่งด้านบนคุณสามารถใช้ส่วนผสมของสมุนไพรโปรวองซ์แห้งหรือขนมอบงาดำ
อบเค้กที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 50-60 นาที ต้องอุ่นเตาอบ
เค้กที่เสร็จแล้วจะถูกปกคลุมด้วยเปลือกกรอบและภายในจะนุ่มและอ่อนโยนมากละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง เค้กอร่อยทั้งร้อนและเย็น ทำหน้าที่เป็นชาและหลักสูตรแรกแทนขนมปัง ก่อนเสิร์ฟให้แบ่งเป็นกลุ่มแบทช์
ทานเล่น!



(89 คะแนนเฉลี่ย: 3,67 จาก 5)



ตาเตียนา
ขอบคุณสำหรับสูตร เค้กอร่อยมาก!
แคทเธอรี
แล้วทำไมมายองเนส ???
Nelia
เท่าไหร่คอเลสเตอรอล !!!!
Natalia
เตรียมแป้งเติม ในการทำเช่นนี้ในชามลึกขับไข่ใส่เกลือ
ใส่ครีมและมายองเนสในที่เดียวกัน
การ์ดแสดงความรัก
อย่ารบกวนเค้ก - ไม่มีภาพที่ชัดเจนของการตัดเค้กและ sfotkana เพียงเปลือกโลกสีแดงก่ำที่สวยงาม?
BORISOVA Valentina
แต่นั่นเป็นสาเหตุที่ส่วนผสมไม่มีเนย
Inna Belyaev
Valentina Borisova!
100 กรัม เนยจะถูกระบุในการจัดทำไส้
มีความจำเป็นที่จะต้องอุ่นเครื่องและเทกะหล่ำปลีลงบนมัน
อ่านสูตรเพิ่มเติมอย่างตั้งใจ
ลาน่า
กะหล่ำปลีพายต่อนาที ... ทำไมเขียนเช่นนั้นถ้า ... “ อบเค้กที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 50-60 นาที ต้องอุ่นเตาอบ”
Valery
และเตรียมตัวกันให้ดีแค่ไม่กี่นาที (50-60?)! หากคุณรำคาญกับเวลาทำอาหารทันทีมันก็อาจจะมีรสนิยมด้วยเช่นกัน!
Oksana
"นาที" กำลังเตรียมแป้งและไส้ เวลาอบเป็นหัวข้อที่แยกต่างหาก))) เตรียมและลองก่อนที่จะสรุปข้อสรุปเกี่ยวกับรสชาติ
มาร์กอท
ฉันเกือบจะทำแบบเดียวกันและฉันชอบมันมากฉันเพียงแค่ไม่ใส่มายองเนสและฉันไม่เพิ่มกะหล่ำปลีกับแครอทและไม่มีเนย ปรากฎว่าไม่อ้วนอร่อยและเร็วมากและอบประมาณ 25 นาที