อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือที่น่าทึ่งกับมะเขือเทศ - เป็นคนแรกที่ออกจากโต๊ะ
ของว่างที่อร่อยและบำรุงจะตอบสนองความหิวอย่างรวดเร็ว มะเขือยาวทอดปรุงกับมะเขือเทศและกระเทียมตามสูตรจากภาพสามารถทีละขั้นตอนในไม่กี่นาที พวกเขาจะเป็นอาหารว่างที่ดีตลอดเวลาของวัน หากมีการจัดเรียงอย่างสวยงามแล้วจานดังกล่าวจะดูดีบนโต๊ะเทศกาล
ในการทำแซนด์วิชด้วยมะเขือยาวย่างคุณจะต้อง:
- มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศสีแดง - 2 ชิ้น;
- น้ำมันทอด - 70 กรัม
- กระเทียม - 2 กลีบ
- มายองเนสไขมันต่ำ - 100 กรัม
- พวงของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง;
- เกลือและพริกไทยตามต้องการ
ขั้นตอนการทำอาหารทอดมะเขือยาวกับมะเขือเทศและกระเทียม
เราล้างมะเขือยาวเอาหางออกและตัดเป็นวงกลมหนา 1 ซม. เพื่อให้ความขมขื่นโรยด้วยเกลือและทิ้งไว้ 15 นาที ล้างด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้ง
ทอดมะเขือยาวด้านหนึ่งไปยังแผ่นฟิล์มสีทองบนไฟร้อนต่ำในน้ำมันร้อน
จากนั้นค่อยๆพลิกกลับด้านตรงข้ามและนำพวกเขาไปสู่ความพร้อม
มะเขือม่วงพร้อมวางบนจาน
การปรุงซอสกระเทียม ในชามตื้นที่มีเตียงมายองเนส, กระเทียมสับและผักชีฝรั่งสับละเอียด เพิ่มพริกไทยและเกลือถ้าต้องการ เราเชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมด
หล่อลื่นซอสกับมะเขือแต่ละคน
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ และวางแซนวิชที่ด้านบน
เราใส่มายองเนสอีกชั้นและตกแต่งจาน สำหรับสิ่งนี้เราใช้ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
แซนวิชที่อร่อยและน่ารับประทาน ผู้ชื่นชอบมะเขือยาวสามารถเพลิดเพลินกับของว่างที่สวยงามและมีคุณค่าทางโภชนาการ
(3 คะแนนเฉลี่ย: 3,67 จาก 5)
กำลังโหลด ...
การ์ดแสดงความรัก
ในรัสเซียไม่มีคำใดที่จะบอกคุณหรือโกหกคุณ