มันฝรั่ง zrazy กับเนื้อสับ

เราจะเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ฉันล้างมันฝรั่งได้ดีในน้ำไหลปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ไฟ ปรุงมันฝรั่งจนสุก

ผักของฉันอยู่ใต้น้ำใส ปอกเปลือกหัวหอมและสับให้ละเอียด ปอกแครอทและขูดสามลูกบนตะแกรงขูดละเอียด

กระจายเนื้อสับในกระทะที่ได้รับความร้อนด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ผัดเนื้อสับประมาณ 5-6 นาทีคนตลอดเวลา

เพิ่มผักลงในเนื้อสับผสมให้เข้ากันและเคี่ยวประมาณ 15-20 นาที

กระจายเนื้อสับลงในจานลึกแล้วปล่อยให้เย็นสนิท

ระบายน้ำออกจากมันฝรั่งแล้วปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อย

เพิ่มไข่แดงลบโปรตีนไปด้านข้างเราไม่ต้องการมัน

บดมันฝรั่งกับไข่แดงให้เป็นน้ำซุปข้น

เพิ่มแป้งและนวดแป้ง

นำมันฝรั่งบดจำนวนเล็กน้อยมาแจกจ่ายในฝ่ามือวางไส้ตรงกลาง

ปิดไส้ด้วยแป้งมันฝรั่งและทำพายเล็ก ๆ

ขนมปังแซนซี่ในแป้งหรือเกล็ดขนมปังแล้วส่งไปยังกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช

ทอด zrazy 3-4 นาทีในแต่ละด้าน

มันฝรั่ง zrazy พร้อมเนื้อสับ วางไว้บนจานและให้บริการ

ทานเล่น!