สลัดไก่ขี้ขลาด - สูตรดั้งเดิม

เรานำใบบนออกจากกะหล่ำปลีปักกิ่งล้างออก อบแห้งกะหล่ำปลีด้วยผ้ากระดาษ สำหรับสลัดให้ใช้เฉพาะส่วนบนของใบอ่อน สับกะหล่ำปลีบาง ๆ

ไก่รมควันหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ - แผ่นบาง ชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

สับปะรดจะถูกลบออกจากน้ำเชื่อมและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ เราตัดสับปะรดในแถบเดียวกับไก่

ใส่ไก่กะหล่ำปลีชีสและสับปะรดในชาม เพิ่มมายองเนสและผสม

คุณสามารถจัดทำกระเพราสำหรับสลัดด้วยตัวเองหรือใช้ซื้อ หากคุณทำอาหารเอง: ตัดเปลือกออกจากก้อนตัดชิ้นของก้อนเป็นชิ้นประมาณ 2 ซม. ทอดความร้อนสูงในกระทะแห้งจนเหลืองอ่อนเย็นถึงอุณหภูมิห้อง

เราสร้างสลัดโดยใช้แหวนทำอาหาร (แต่คุณสามารถนำไปใส่ในชามสลัด) วางวงแหวนตรงกลางจานแล้วเติมด้วยสลัด เรายกระดับสลัดด้วยช้อนกดเบา ๆ ถอดวงแหวนออกอย่างระมัดระวัง เรากระจายแครกเกอร์ที่ด้านบน

ที่เราจะตกแต่งด้วยสีเขียว

แต่ถึงแม้ว่าคุณจะใส่สลัดง่ายๆบนจานโดยไม่ต้องใส่แหวนก็จะสวยงามมาก