สลัดเซอร์เบียกับหัวบีทและเนื้อสัตว์

สับหัวหอมอย่างประณีต ความร้อนน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะในกระทะใส่เนยหนึ่งช้อนโต๊ะ ใส่หัวหอมในน้ำมันอุ่นเกลือทอดจนโปร่งใส

ตัดเนื้อต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือแถบแคบ ๆ ทั่วเส้นใย เมื่อหัวหอมกลายเป็นโปร่งใสใส่เนื้อสับลงในกระทะทอดด้วยหัวหอมเป็นเวลาหลายนาที

ปอกเปลือกหัวผักกาดที่ปรุงสุกในเครื่องแบบของพวกเขาถูพวกเขาบนเครื่องขูดผักขนาดใหญ่

ผ่านกระเทียมกดสองกลีบกระเทียม ผสมหัวผักกาดขูดกับกระเทียมเพิ่มมายองเนสครึ่งเกลือเพื่อลิ้มรสผสม

เนื้อกับพริกไทยหัวหอมเกลือเย็นถึงอุณหภูมิห้อง

ต้มไข่ต้มในน้ำเย็น, ทำความสะอาด, ตะแกรงหรือสับละเอียด

ที่ด้านล่างของชามสลัดใส ๆ หรือในแหวนทำอาหารวางบนจานแบนใส่ชั้นสลัดผัก - หัวผักกาดกระเทียมและมายองเนส

เราใส่ชั้นสองลงบนหัวผักกาด - เนื้อผัดกับหัวหอม

กระจายมายองเนสที่เหลือบนชั้นของเนื้อสัตว์และเทไข่ขูด มายองเนสเป็นสิ่งที่จำเป็น - ถ้าคุณใส่สลัดในแหวนแล้วโดยไม่ต้องมายองเนสไข่ชั้นสามารถสลาย

ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพรสดพริกไทยใส่ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง

ทานเล่น!