Charlotte ในกระทะ: ง่ายและอร่อย

เราเตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ร่อนแป้งผ่านตะแกรง ล้างแอปเปิ้ลอย่างทั่วถึงด้วยน้ำ เรานำไข่ออกมาล่วงหน้าจากตู้เย็นเพื่อให้พวกมันอุ่นจนถึงอุณหภูมิห้อง

วางไข่และน้ำตาลลงในชาม

และเอาชนะพวกเขาจนเขียวชอุ่ม ปริมาณของไข่กับน้ำตาลควรเพิ่มขึ้น 2 เท่า

เราแนะนำแป้งที่ร่อนเข้ากับมวลไข่และผสมแป้งอย่างระมัดระวังด้วยการพับ

เพิ่มเนยละลายและผสมอีกครั้ง

เราวางกระดาษรองอบไว้ที่ก้นกระทะ หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชและวางชิ้นแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ

เทแป้งด้านบนและยกระดับพื้นผิว

เราวางกระทะบนไฟที่ช้ามากปิดฝาด้านบนแล้วอบประมาณ 40 นาที

เมื่อเวลาที่เหมาะสมผ่านไปและคว้าตัว charlotte ขึ้นมาให้เลี้ยวไปอีกด้านหนึ่งแล้วอบอีก 15-20 นาที

อย่างที่คุณเห็นคุณสามารถอบแอปเปิ้ลอันโอชะในกระทะ

มีรสชาติไม่เลวร้ายยิ่งกว่าปรุงในเตาอบ

ทานเล่น!